近日，安徽省市场监督管理局（知识产权局）发布“2025年安徽省知识产权公共服务十大典型案例”。我校推荐的“核心技术攻关助力臭鳜鱼常温‘出海’”案例成功入选，彰显出学校在特色产业知识产权服务与科技成果转化方面的示范引领作用。

此次入选案例聚焦臭鳜鱼保鲜工艺，创新研发植物抑菌组合液联合温和热处理核心技术，构建从研发、专利布局到成果转化、市场应用的全链条知识产权服务体系，成功破解“常温变质、风味流失”的行业难题。在知识产权布局方面，学校成功获得美国专利商标局授权的全国首个徽州臭鳜鱼精深加工国际PCT发明专利，同步布局3项核心发明专利并全部实现转化，为产业标准化、规模化发展筑牢技术与法律屏障。同时，学校还依托核心技术突破与高价值专利支撑，助力黄山绿色食品产业，2025年底徽州臭鳜鱼实现首批产品顺利出口新加坡，标志着这一徽菜特色美食成功突破储运限制、走向国际市场，向全球餐桌迈出关键一步，为地方特色美食产业国际化发展提供可复制的 “黄山学院方案”。

此次入选省级典型案例，是对我校深耕知识产权公共服务、推动产学研深度融合、赋能地方特色产业高质量发展的充分肯定。未来，学校将继续以知识产权为纽带，聚焦徽派特色产业与区域经济发展需求，持续强化技术攻关、专利布局与成果转化，为地方产业注入更强创新动能。

（撰稿：周雁妮；审核：郭宏斌 余瑶）